SO SÁNH TÀU HỦ THÁI VỚI TÀU HỦ TRUYỀN THỐNG

Bí Quyết Hương Vị & Kinh Nghiệm
ĐĂNG KÝ - TƯ VẤN
Không chỉ riêng với người Việt, tàu hủ từ lâu đã là món ăn vặt truyền thống quen thuộc của người Thái. Vào những ngày nắng nóng, tàu hủ đá là “cứu cánh” giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể. Còn vào những ngày mưa rả rích, hay khi tiết trời chuyển lạnh, tàu hủ nóng ấm bụng là thức ăn khoái khẩu của rất nhiều người.
 
tàu hủ truyền thống
Hình: tàu hủ truyền thống

Món ăn dân dã, bình dị được làm từ đậu nành nhưng tàu hủ vẫn giữ được sức hút riêng bởi những hương vị ăn kèm cùng tàu hủ. Là cái ngọt lịm của đường, cái thơm đến ấm lòng của gừng, cái ngọt bùi của nước cốt dừa,...
 
tàu hủ Thái
 
Hình: tàu hủ Thái
 
Chưa dừng lại ở đó, với những tâm hồn ăn uống có niềm đam mê với tàu hủ, người ta đã sáng tạo, kết hợp thêm trân châu, thạch,...  bên cạnh những topping quen thuộc như nước đường, gừng, nước cốt dừa,...

Người ta còn kết hợp cùng nước cốt sữa dừa đậm đặc và thạch với những hương vị khác nhau. Hơn nữa, tàu hủ Thái đặc biệt bởi hương vị sầu riêng không lẫn vào đâu được.

Chưa kể, tàu hủ Thái còn khác với tàu hủ truyền thống ở màu sắc. Nếu tàu hủ truyền thống có sắc trắng đơn thuần đặc trưng, thì tàu hủ Thái nổi bật bởi những màu sắc khác nhau khi kết hợp cùng với dâu (hồng), trà xanh (xanh lá), cacao (nâu), khoai môn (tím),...

tàu hủ Thái

Nếu có dịp đến Thái, bạn hãy thưởng thức các món tàu hủ độc đáo của Thái. Biết đâu một ngày, bạn sẽ yêu tàu hủ Thái đến độ muốn đem nó về, mở quán để chia sẻ hương vị ấy cho mọi người?
 
 
 

Gọi tư vấn