BẬT MÍ CÁCH LÀM KEM CHEESE ĐƠN GIẢN NHƯNG CHUẨN VỊ THƯƠNG HIỆU

Bí Quyết Hương Vị & Kinh Nghiệm
ĐĂNG KÝ - TƯ VẤN
Video. Cách làm kem cheese đơn giản tại nhà
Hiện nay kem cheese chắc không còn xa lạ gì với các bạn trẻ nữa. Có thể nói kem cheese là món phổ biến được bán chạy nhất tại các cửa hàng trà sữa. Thế nhưng giá của một phần kem cheese tại Gongcha không hề rẻ. Vậy có bao giờ bạn nghĩ sẽ tự làm kem cheese chưa? 
Kem cheese hay còn gọi là kem phô mai, milk foam, macchiato… là lớp kem trắng xốp, có vị béo béo, hơi mặn của phô mai.  Là bộ đôi hoàn hảo khi uống kết hợp với trà đen, trà sữa… Chỉ bằng vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm bạn đã tự làm được phần kem cheese hot như các thương hiệu.

Hãy cùng bắt tay vô làm kem cheese với những nguyên liệu vô cùng đơn giản sau:
- 100g Cheese Cheddar
- 150ml sữa tươi không đường
Cách làm kem cheese đơn giản tại nhà
Hình. Cách làm kem cheese đơn giản tại nhà
 
Cách làm kem cheese đơn giản như sau: 
- Bước 1: Đổ 150ml sữa vào nồi, đun nóng ở nhiệt độ 60, khuấy đều tay.
- Bước 2: Xay nhuyễn sữa và 100g Cheese Cheddar thành một hỗn hợp sệt. 
- Bước 3: Làm lạnh hỗn hợp bằng cách ngâm nó trong môt thau đá lạnh. 
- Bước 4: Khi hỗn hợp kem lạnh thì đánh bong chúng bằng máy đánh trứng. Tiếp tục đánh đến khi kem sệt lại.
Cuối cùng, khi đánh kem hoàn tất, có thể pha hồng trà, lục trà hay trà sữa và rót lớp kem cheese lên trên để thưởng thức.

Vậy là chỉ bằng vài bước đơn giản bạn đã tự làm được phần kem cheese hot như các thương hiệu. Tham khảo thêm video hướng dẫn bên trên.
Đừng quên like, share và theo dõi kênh của Passion Link để xem thêm nhiều công thức pha trà sữa mới nhé. 
XEM THÊM: Cách làm Trà gạo Nhật cheese với nhiều lợi ích tuyệt  vời cho sức khỏe tại đây. 
 
 

Gọi tư vấn